ReGINerate SILK CITY GIN - die Adaption eines Klassikers

Die Adaption eines klassischen Gin's, darauf bedacht sich auf die Anfänge zu besinnen und einen konsequenten Gin zu kreieren.

Gin ist Wacholder - und genau darum geht es, ReGINerate rückt das typische Erkennungsmerkmal wieder in den Mittelpunkt. 5 Zutaten von denen 2 Wacholder sind (toskanischer & mazedonischer) umspielt mit Zitronen-Verbaine, Ingwer und Szechuan Pfeffer - mehr braucht es nicht.

Ein Gin der dem Wacholder wieder seine Bühne überlässt, auf der er glänzen und überzeugen kann - leicht umspielt im Abgang für einen runden, vollen Genuss.

ReGINerate feiert die Auferstehung des Gin, die Wiederbelebung des Gin & Tonic und den guten Geschmack per se.

In jedem Tropfen des Gins steckt Sorgfalt, Liebe und jede Menge Handarbeit. Sie nehmen sich die Zeit, und geben ihrem Gin Zeit. 48 Stunden geben sie den Zutaten/Botanicals um sich dem Alkohol hinzugeben(Mazeration), um dann sorgfältig destilliert zu werden.

6 Wochen Reife-und Ruhenszeit damit der volle Geschmack zur Geltung kommt.

Im Vergleich, Industrie-Gin bekommt pro Liter 1-2 Minuten Aufmerksamkeit!

Viel Arbeit und Sorgfalt steckt auch in der Auswahl der Zutaten, nicht zufällig zusammengewürfelt, sondern vielmehr geschmacklich aufeinander abgestimmt und auf chemischer Basis kompatibel - so macht man einen Gin.

Letztendlich muss aber nur eins Überzeugen: der Geschmack.

REGINERATE SILK CITY GIN

5 Botanicals, 46% Vol., 100% Handarbeit
500ml in klassischer Steingutflasche

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahre